材料:
牛肉、马铃薯、姜片、色拉油、葱。
调味料:
盐、味精、酒少许。
做法:
1、牛肉洗净切方块,用滚水先烫煮一分钟捞起。
2、马铃薯去皮,切方块洗净。
3、先放葱姜炒香,再放牛肉翻炒3分钟后,加水、调味料、马铃薯,用小火续煮20-30分钟后,即可盛食。
功效:
白汁牛肉含有丰富的蛋白质和钙质,非常适合产后食用。