一岁半宝宝97超碰97资源在线:肉末炒茄丝

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年05月13日 10:34:51 

肉末炒茄丝

  【原料】茄子200克,瘦肉50克,油10克,酱油、葱姜、盐、蒜各少许

  【做法】1、将瘦肉洗净,切成末,茄子洗净,去皮,切成丝。2、葱、姜洗净,切成末,蒜剥皮洗净后,拍碎。3、将锅置于火上,放油,油热后放入葱、姜末煸炒,然后放肉末煸炒,盛出。4、向锅中倒入油,油热后倒入茄子,加入盐,倒入肉末一起炒。5、将熟时,加入酱油、蒜炒匀即成。

  【小贴士】此菜含脂肪、碳水化合物、蛋白质、磷、钙、铁、维生素等营养物质,能促进宝宝生长发育。有利于预防贫血、小儿软骨病。

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