孕前准爸爸营养97超碰97资源在线:葱烧海参

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年07月30日 09:54:29 

葱烧海参

  用料

  主料

  姜

  2片

  海参

  1个

  彩椒

  适量

  调料

  葱

  8段

  高汤

  200毫升

  生抽

  1汤匙

  老抽

  1/4茶匙

  料酒

  1/2茶匙

  油

  2汤匙

  水淀粉

  1汤匙

  做法

  准备食材:泡发好的海参1个、彩椒适量、葱段8段、姜片2片、高汤200毫升、生抽1汤匙、老抽1/4茶匙、料酒1/2茶匙、油2汤匙、水淀粉1汤匙

  步骤1:将泡发好的海参切成约3厘米的方块。

  步骤2:将彩椒洗干净,去掉椒蒂和籽,切成小块。

  步骤3:起一锅倒入清水,放入葱和姜片,用大火煮开后,继续煮2分钟,然后放入切好的海参,煮约40分钟之后捞出,沥干水分。

  步骤4:热油锅,倒入彩椒炒香。

  步骤5:然后倒入煮过的海参块,调入生抽、老抽、料酒煮开,然后再焖约2分钟。

  步骤6:将水淀粉淋入锅中勾芡,顺着一个方向搅动。

  步骤7:等到收汁的时候,即可盛入盘中。

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