清炖牛肉汤-孕期4-6个月-孕中期97超碰97资源在线

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 11:33:09 

 

 

    清炖牛肉汤

    原料:牛肋条肉300克,冬菇20克,生姜10克,葱10克。

 

    调料:盐8克,鸡粉3克,黄酒3克,胡椒粉少许。

    制作过程:

    1.将牛肋条肉切成块,冬菇洗净,生姜去皮切成片,葱切成段。

 

    2.锅内烧水,待水开后,下入牛肉块,用中火煮透血水,倒出待用。

 

    3.取炖盅一个,加入牛肉块、冬菇、生姜、葱段,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时后,去掉姜、葱即可食用。

 

    操作要点:炖此汤的牛肉选料要仔细,炖出的汤色才会清香可口。

    ·97超碰97资源在线频道编辑廖君友情提示,本97超碰97资源在线功效:补脾和胃、益气补血、强筋健骨。97超碰97资源常饮此汤不仅可以健身,还能促进胎儿的健康发育。

    牛肉

    牛肉是人类的第二大肉类食品,仅次于猪肉。其富含蛋白质,而含脂肪最较低,味道鲜美,深受人们喜爱。

    功效:牛肉能健脾益肾、补气养血、强筋健骨,因此身体虚弱或营养不良、筋骨酸软、气短、贫血、头晕目眩的人都适合食用。

    禁忌:牛肉不能与白酒同吃,因为牛肉属于甘温之物,补气助火,而白酒属于大温之品,与牛肉相配则如同火上加油,容易导致牙齿发炎。

 

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