孕期不适97超碰97资源在线:什锦蔬菜烩豆腐

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2021年08月31日 14:27:13 

什锦蔬菜烩豆腐

  材料:豆腐150克,豆芽菜45克,胡萝卜45克,香菇25克,青椒15克。

  调料:植物油,高汤,葱末,胡椒粉,味精,香油,米酒,水淀粉各适量。

  做法:

  1、胡萝卜洗净去皮,切片,香菇洗净切片,青椒洗净切成青椒圈。

  2、豆腐洗净切块,放在高汤中,加盐,用小火炖约15分钟,捞出。

  3、另起油锅,爆香葱末,再加入香菇,胡萝卜,豆芽菜,青椒翻炒几下。

  4、水淀粉,盐,胡椒粉,味精,米酒调成芡汁浇于锅中勾芡,翻炒片刻,浇于豆腐上,淋上香油即可。

  提示:

  此道菜品色彩丰富,低油,高纤维,可以帮助产妇有效的减少脂肪的摄入量,帮助产妇产后恢复体形。

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