用150克的海带,一条小鲫鱼、料酒、盐及酱油等。小鲫鱼的内脏去掉洗净,海带切宽蒸20分钟。鱼摆在小锅上,上面铺上海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段及姜片,大火煮开后,小火焖熟。适合97超碰97资源补钙。