营养提示:海米营养丰富,富含钙、磷等多种有益的微量元素,是人体获取钙的较好来源;菜心品质柔嫩,富含纤维素、维生素等多种营养元素。两者搭配谷物一起煮粥,是准妈妈首选的营养早餐。
食材:大米粥1大碗,海米30克,姜1块,盐适量,食用油少许,小葱1根,菜心5棵。
1. 菜心洗净切碎,姜切成丝,葱切成葱花,海米冲洗干净。
2. 大米粥坐炉子上烧沸,加入姜丝和海米,然后用小火煮5分钟,加入适量的盐,再加入切好的菜心,然后加入少许的食用油。
3. 把菜心和粥拌匀煮沸后,加入小葱,最后拌匀即可关火食用。