儿童菜谱豆腐类:微波豆腐蛋羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年07月24日 14:37:39 

微波豆腐蛋羹

  材料

  鸡蛋、内脂豆腐、葱、盐、豉油、香油、

  做法

  1.鸡蛋磕入碗中,加盐和一点水打散;

  2.内脂豆腐切成1cm见方的块,放在容器里;

  3.把蛋液倒入豆腐碗中,将豆腐蛋液搅拌,让豆腐漂浮在液面后,盖上盖放入微波炉高火2min,取出;

  4.加入蒸鱼豉油,继续放微波炉高火2min,取出林香油,撒葱末即可

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