儿童97超碰97资源在线面条类:蔬菜海鲜汤面

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2019年11月13日 09:58:17 

蔬菜海鲜汤面

  食材

  面条30克、虾仁5个、鸡蛋1个、贝柱4个、娃娃菜2片、口蘑2朵、胡萝卜1段、葱1段

  做法

  1. 将所有食材洗净备用。虾仁、贝柱室温解冻。

  2. 葱洗净切碎,胡萝卜去皮洗净切碎,口蘑洗净切片,娃娃菜洗净切丝。

  3. 贝柱切碎,鸡蛋打散备用。虾仁加入少量淀粉拌匀,入油锅煎至熟后盛出。

  4. 热锅入油,加入胡萝卜、口蘑翻炒变软,加入葱碎、贝柱和娃娃菜翻炒一会儿。

  5. 锅中加开水,水滚后转小火加面条。如果水太少可以继续加开水。

  6. 面条煮至半熟,缓慢加入蛋液,边加边搅拌,一起煮熟盛出。将煎好的虾仁摆好。

  小贴士

  1. 蔬菜可以根据家里食材任选。虾仁可以换成肉丝。

  2. 煮面过程需要全程小火搅拌,防止干锅。

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