健脑益智类:煎小鱼饼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2018年11月29日 13:57:48 

煎小鱼饼

  原料:鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

  制法:

  1 先把鱼肉去骨刺剁成泥,洋葱切末;

  2 把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;

  3 平底锅置火上烧热、加油,将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。

  健脑小秘诀

  煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。

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