原料:
银耳、莲子、鸭梨、枸杞、冰糖。
做法:
1、将银耳摘成小朵和莲子提前2小时泡发;枸杞用热水泡发;
2、高压锅里放入银耳莲子及多一些的水,加入冰糖,大火烧开转小火煲20-30分钟;
3、鸭梨去皮削块,和泡好的枸杞一同放入烧好的羹中拌匀,凉后放冰箱冷藏即可。