宝宝辅食制作:蘑菇鱼蓉羹

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年12月15日 10:53:54 

  材料

蘑菇鱼蓉羹

  材料:鲈鱼一条(300克)小白菜2颗,胡萝卜50克,口蘑5颗

  调味料:盐1/2小匙(2.5克),白胡椒粉1/16小匙,芝麻香油1小匙(5ml),

  水淀粉:玉米淀粉2大匙(24克)+清水50ml

  做法

  1.将鲈鱼用利刀去骨,去皮,取出鱼肉,用斩刀将鱼肉斩成蓉。

  2.蘑菇、青菜、胡萝卜分别切碎,生姜切成片。

  3.炒锅烧热少许油,放入蘑菇丁,胡萝卜丁,姜片炒出香味。注入冷水500ml,大火煮开后,加入鱼蓉、青菜碎,调入盐,白胡椒粉,芝麻香油调味。

  4.玉米淀粉+清水在碗内调匀成水淀粉,淋入锅内,煮至汤变浓稠即可。

  • 宝宝辅食制作推荐
  • 关注我们