4-6岁儿童营养97超碰97资源在线:蒸排骨

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年11月09日 11:25:08 

  原料:新鲜猪排骨、葱、姜、蒜、花椒、八角适量、淀粉、盐、味精、十三香等。

  做法:1、将新鲜的猪排骨洗净切成小块待用。

  2、葱切末、姜切丝、蒜切片、准备少量花椒和八角待用。

  3、用淀粉、盐、味精、十三香适量,给排骨做糊。

  4、现在就要挂糊了,但是一定要记住不要挂得太稠了!

  5、油烧至七成热时,把挂好糊的排骨入锅炸!

  6、排骨炸成金黄色时捞出待用!

  7、蒸锅水开后,将炸好的排骨放入蒸锅中蒸!(这个时候把切好的葱、姜、蒜放在排骨上面)8、大约蒸一个半小时就可以出锅了哟!

  9、成功!请大家一起来流口水吧!

  这道菜不错哟!可以来试做一下啊

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