咸菜类 常见食物营养含量

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2008年06月10日 10:43:42 
  咸菜类-常见食物营养含量


  单位:含量/100克 


食物名称 水分(g) 蛋白质(g) 脂肪(g) 碳水化合物(g) 热能
(mg)

(mg)

(mg)
胡萝卜素
(mg)
硫胺素
(mg)
核黄素
(mg)
尼克酸
(mg)
抗坏血酸
(mg)
千焦耳

千卡

 大头菜 50.3 4.0 0 23.5 460 110 351 123 5.4 ... 0.03 0.15 1.4 ...
 榨菜 73.8 4.1 0.2 9.2 230 55 280 130 6.7 0.04 0.04 0.09 0.7 ...
 萝卜(酱) 79.2 4.2 0 8.3 209 50 ... ... ... ... ... ... ... ...
 大白菜泡 87.5 0.7 0.2 2.3 59 14 95 49 4.6 ... 0.02 0.07 0.2 ...
 霉干菜 48.0 8.9 1.9 15.3 477 114 354 21 16.7 ... ... ... ... ...
 黄瓜(酱) 68.5 4.9 0.1 13.5 314 75 ... ... ... ... ... ... ... ...
 酱小菜 60.1 4.7 1.0 16.8 397 95 57 96 14.1 ... ... ... ... ...
 甜酱瓜 73.0 ... ... ... ... ... ... ... ... ... 0.01 0.12 1.1 ...

  • 常见食物营养与含量推荐
  • 关注我们