食材:玉米粒(罐头装)、红、绿柿子椒
调料:花生油、盐、白糖、水淀粉
做法:
1.玉米粒沥去多余水分,待用;
2.红、绿柿子椒去蒂去籽洗净,切丁备用;
3.炒锅置于火上,放入花生油,烧至七成热时,下玉米粒,翻炒片刻,再放入柿子椒丁翻炒后加白糖、盐调味后,加少许水淀粉勾芡,盛入盘内即可。